正山小种红茶,这是一种历史悠久的发酵类红茶,具有浓郁的香气和醇厚的口感。在正确的保存方法下,正山小种红茶可以存放7、8年,甚至更久。但是,放置时间太久了,会影响正山小种的口感。因此,及早饮用是更好的选择。
正山小种红茶的保存方法:
1. 陶罐、
2. 冰柜和冰箱:将武夷山正山小种红茶置于干燥、无异味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。武夷山正山小种红茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般~5℃较合适)。
3. 保温瓶:这种方法类似与陶罐、锡罐、瓷罐等保存方式。同时由于保温瓶的内胆有真空层隔离,隔光、隔热甚至还防辐射,所以这种保存方式保存的茶叶,口感更好,也能保存更久的时间。
正山小种红茶的保质期:注意保存可以存放七八年,如果放置时间太久了,会影响正山小种的口感,不注意避光干燥通风保存,随时都能变质。因此,及早饮用是更好的选择。
在保存正山小种红茶时,要注意干燥、低温、避光和通风等因素,同时避免受潮、高温和阳光直射。只有这样,才能让正山小种红茶保持最佳的口感和品质。